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7/21 『自然ぐすりvol.5 〜ヤロウ〜』

Neighbor food のSunday 朝活

日曜日の朝の1時間、毎回異なるテーマで、食べ物や料理、暮らしの事など、あれこれお話しながら一緒に過ごしませんか?

 

『自然ぐすりvol.5 〜ヤロウ〜』

 

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例年よりかなり遅れた梅雨入り。不安定なお天気に体調も乱れがちですが、いかがお過ごしでしょうか?今月は、身近なハーブとはいえないかもしれませんが、女性にとっては、そばにあるとそっと助けてくれるようなハーブ “ヤロウ”をご紹介します。毎年、畑でこぼれダネで少しずつ増えていっています。ギザギザ葉の爽やかな見た目のハーブ “ヤロウ”についてもっと知ってみませんか?

話をする人:宇鷹画美(うたか えみ)

フランス植物療法普及医学協会 植物療法士

FROTT協会 フラワーエッセンスインストラクター

薬剤師

食べるだけでなく、香りや触れることにも恩恵がある植物の力を普段の生活の中に取り入れて、健康な心と身体作りを提案しています。

日時 7月21日(日) 11時〜12時

場所 ネイバーフード 2階

人数 6名様まで

会費 1000円

ご予約は、お電話か、メールにてご連絡ください。

電話 078-381-6727

メール info(at)neighborfood-kobe.com(atを@に変えて)

7/6 『手づくりで始めるエコフレンドリーな暮らし vol.2〜ミツロウラップを作ろう!〜』

忙しい毎日の中でもできる、環境にやさしい暮らし方を一緒に考えてみませんか?

自分でもそんな暮らし方ができている自信はないのですが、まずは最初の一歩から。


繰り返し使えて、また土に還ることができるミツロウラップを今月もまた作りましょう!
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一緒に作る人:安藤美保

日時 7月6日(土) 

14時〜15時 あと1名様

16時〜17時 満席になりました

場所 ネイバーフード 1階

人数 4名様まで

会費 1000円(15cm×15僉.潺張蹈Ε薀奪2枚)

 

ご予約は、お電話か、メールにてご連絡ください。

 

電話 078-381-6727

メール info(at)neighborfood-kobe.com(atを@に変えて)

GW みんなでつくる、小さなワークショップ とイベントご案内

こちらのイベントは終了いたしました。

10連休になった今年のゴールデンウィーク。

天皇陛下の退位と即位、新しい元号が始まる瞬間、
新鮮な気持ちで迎えられたらと思っています。

連休中、ネイバーフードの2階キッチンを開放して、

小さなワークショップを開催することにしました。
お時間が合えば、ぜひ一緒にゴールデンウィークのひと時を一緒に過ごしませんか!?

(GW期間中の営業時間は11時〜19時まで。29日(月)、6日(月)は定休日です)

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4/21 『自然ぐすり vol.3 〜蓬〜』

こちらのイベントは終了いたしました。

Neighbor food のSunday 朝活のご案内!日曜日の朝の1時間、毎回異なるテーマで、食べ物や料理、暮らしの事など、あれこれお話しながら一緒に過ごしませんか?

『自然ぐすりvol.3』
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3/17 Sunday 朝活『しぜんぐすり vol.2』

こちらのイベントは終了いたしました。

Neighbor food のSunday 朝活のご案内です!
日曜日の朝の1時間、毎回異なるテーマで、食べ物や料理、暮らしの事など、
あれこれお話しながら一緒に過ごしませんか?

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1/27(日)Sunday 朝活『しぜんぐすり vol.1』

こちらのイベントは終了いたしました

Neighbor food のSunday 朝活、始まります!
日曜日の朝の1時間、毎回異なるテーマで、食べ物や料理、暮らしの事など、
あれこれお話しながら一緒に過ごしませんか?

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2/11(月祝)野草茶・つるかご編みワークショップ

こちらのワークショップは満席となりましたので、締め切りさせていただきました。
ありがとうございました!


この時期恒例となりました京都・美山にある『美し山の草木舎』代表
渡部康子さんの講座です。

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2019年味噌づくりの会

一年最初の手仕事といえば、味噌作り!
今年も自家製味噌を手作りしませんか?

10年ほど前にスタートした味噌作りワークショップ、
毎年たくさんの方にご参加いただいてきました。
味噌作り初めての方も、経験者の方も、必要に応じでご説明をさせていただきますので、
どうぞお気軽にご参加くださいませ。

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日曜ワークショップ 参加者募集中!

今年から日曜日も定休日とさせていただき、ご不便かけております。
不定期ですが、日曜日の店内にて小さなワークショップを開催することにしました。

昔ながらの手作り保存食や、自家製調味料作り、NFで販売している常備食材の使い方
などをご紹介するワークショップです。
 
1月28日  昔ながらの手作り保存食作ろう 『味噌仕込』 終了しました
 
2月25日 自家製調味料を作ろう 『糀を使った調味料作り』 終了しました
ベースになるコチュジャン、麹醤油作りとそのアレンジ調味料(お持ち帰りと試食付)
参加費¥3000 11時〜 13時半〜  約1時間 各回4名様まで
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11/3(金祝)フランスの家庭料理を楽しもう〜avec Chiaki et Raoul〜参加者募集中

フランス在住料理人 Chiaki と、野菜つくり情熱家 Raoul(ラウール)
がお勧めする、自分スタイルのフランス家庭料理の数々を、一緒に調理して味わいませんか〜
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